Dieta bez glutenu nie jest łatwa w zastosowaniu. Trzeba wyeliminować z jadłospisu nie tylko oczywiste produkty które zawierają gluten, ale też uważać na te, w których gluten jest ukryty. Jakie artykuły są możliwe, a jakie zakazane w diecie bezglutenowej? W jakiego rodzaju artykułach może pojawiać się gluten?

Wydaje nam się iż o zdrowym odżywianiu wiemy wiele. Dieta bezglutenowa przynależy do sposobu odżywiania zdrowego i wskazanego dla wszystkich, gdyż mamy możliwość zyskać na tym my sami oraz nasze smyki. Zapewnia lekko przyswajalne jedzenie, łatwe do przyrządzenia dla wszystkich.