Sezam dla wielu z nas samych, szczególnie tych, którzy wewnątrz obecnej chwili są w obszarze trzydziestego roku egzystencji - kojarzy sezam wraz z "sezamkami", czyli niedużymi płatami sezamu po oblewanego oraz sklejonego w płaskie prostokąciki poprzez miodzik.

Dla wielu był to przysmaczek dzieciństwa, chociaż dla niektórych ów smak był niezbyt przyjemny - jak to zwykle bywa, zdania bywają "podzielone". Wewnątrz danej chwili, sezam do tej pory istnieje (również w wspomnianej powyżej postaci), lecz częściej jest stosowany wewnątrz kuchni ekologicznej, gdyż owe ziarno bywa samiutkim zdrowiem (polecamy dobry dentysta kraków) i doskonałą przyprawą...

Sezam, a szczególnie interesujący nas dzisiaj sezam łuskany, jest to jak napomknęliśmy wyżej ziarno, o którym pierwsze wzmianki (a konkretnie na temat jego uprawy) bywają napotykane wewnątrz dziełach pozostałych po starym Babilonie, w którym był on przezywany "przyprawą bogów". W rzeczywistości jednak nikt nie wie, kiedy się on pojawił i w jakim miejscu. Wiadomo jednak, że jest to jedna z najbardziej starych roślin typu oleistego, która to nie ma w posiadaniu konserwantów oraz jest całkowicie ekologicznym wytworem. Choć wiele person o tym nie wie, sezam jest przyprawą, która w rzeczywistości nadaje się do niemal każdego typu potrawy, bywa używany w wytwórstwie pieczywa czy też słodyczy, a nawet i można nią przyprawiać mięso (dla przykładu dodać do panierki), czy rybkę (nadaje się nawet i do surowej ryby, czyli sushi).

W zależności od tej rzeczy, jak dużo chcemy zakupić, sezam łuskany kosztuje zwykle w okolicy 2,50 złotych za 150 gram ziarenek. Kupić go mamy możliwość bez problemu w sieci, lub w sklepach wraz ze zdrową żywnością.