Dary natury - pestki gorzkiej moreli i sok z rokitnika

Posted on 23/07/2020 7:58am

Wielu z nas nie niechętnie zjada owoce w całości. Często obieramy wszystkie owoce ze skóry, jeszcze inni wyrzucają nawet najdrobniejsze i jadalne pestki. Tymczasem to właśnie te części owoców zawierają niekiedy najwięcej substancji wartościowych dla naszego organizmu. Doskonałym tego przykładem są pestki moreli gorzkiej! Okazuje się, że te niepozorne i właściwie mało znane pestki, mogą być skuteczne czy choćby nawet skuteczniejsze po prostu od metod tradycyjnych walki z rakiem! Dobroczynne działanie tych pestek spowodowane jest dużą zawartością witaminy B17.


sok
Author: Elisabeth Syu
Source: http://www.flickr.com
Pestki moreli gorzkiej pochodzą z dzikich odmian morelowych drzew. Wyglądem przypominają migdały, zaś w smaku – pestki jabłek. Owe pestki dostarczają naszemu organizmowi mnóstwo minerałów, w tym szczególnie sporo magnezu. Oprócz witaminy B17 są także źródłem kwasu salicylowe (o działaniu bakteriobójczym) i pangamowego (witaminy B12). Owe pestki to nie tylko amigdalina, ale także witaminy A oraz E! Dobrze wiedzieć, iż dobroczynne działanie wykazują jedynie pestki moreli gorzkiej - słodka odmiana nie takiego działania (ekoj.pl/produkty/bakalie/pestki/51.html). Ponadto pestki powinny pochodzić ze źródeł ekologicznych, w innym przypadku możemy sobie bardziej zaszkodzić niż pomóc. Pestki moreli gorzkiej nie powinny być gotowane ani parzone, gdyż w czasie takiego procesu tracą swoje dobroczynne właściwości. Pestki należy przechowywać w odpowiednich warunkach - w suchym i ciemnym miejscu, najlepiej zabezpieczyć je przed utlenieniem.

Innym niezwykle cennym dla człowieka darem natury jest rokitnik. Owoce rokitnika zawierają sporą ilość B-karotenu i flawonoidów (kwercetyna i rutyna), które wykazują właściwości antywirusowe, antybakteryjne i przeciwzapalne. Składniki zawarte w soku z owoców rokitnika opóźniają procesy starzenia, wzmacniają wzrok, pomagają w zapobieganiu powstawania zatorów naczyń krwionośnych oraz zawałom serca, wspomagają regenerację skóry, pomagają w leczeniu chorób przewodu pokarmowego i zwiększają odporność organizmu. Sok z rokitnika zawiera dużo witaminy C - rokitnik obok dzikiej róży ma jej najwięcej spośród wszystkich owoców! Z tego powodu picie soku z owoców rokitnika jest szczególnie wskazane w czasie jesienno-zimowym, kiedy to jesteśmy znacznie bardziej podatni na choroby.

Czy ten materiał Cię zainteresował? W takim przypadku zobacz odmienny polecany serwis kurs kpp kraków, który też posiada ciekawe materiały.

A jeśli dopadnie nas już jakiś wirus, sok z rokitnika pomoże w leczeniu zapalenia gardła, nosa, migdałków i zatok nosowych. Zalecana dawka to 10-30 ml soku dziennie (url). Sok z rokitnika można pić rozcieńczony wodą lub innym sokiem z owoców ( w proporcji ¼ soku z rokitnika i reszta innego płynu).

Jeżeli po zapoznaniu się z tym tekstem sądzisz, że warto jest głębiej poznać ten temat, to ponadto zerknij tutaj weterynarz kardiolog.

Warto wiedzieć także, że sok z rokitnika wzmacnia tkanki oraz zapobiega anemii, korzystnie wpływa na procesy przyswajania witamin i pozostałych cennych składników odżywczych, dlatego szczególnie polecane jest picie takiego soku do posiłków.

Tags: sok, witaminy, odporność, Pestki